【荣智后厨】
关于葡萄牙风情的美食，第一印象总是一股清新的海洋气息和香醇的葡萄酒味道。但是今天，老王创意菜要展示给大家葡萄牙的另一面，具有乡村风情的——“里斯本烤鸡”
下面由主厨老王给给您介绍这道创意餐“里斯本烤鸡”的做法 



食材成分：
新鲜的小嫩鸡半只
彩椒两个
洋葱一个
圣女果若干
鹰嘴豆一份
老王秘制酱料（Tabasco、白葡萄酒醋、carolina honeys barbecue sauce、 罗勒、蜂蜜、洋葱粉等）



一、准备食材：
1 鹰嘴豆提前泡好（10-15小时左右）
2 鸡肉用秘制酱料腌制70分钟一120分钟（腌制时可以用牙签在鸡肉上扎些小洞使其更入味）
3 彩椒切成段，洋葱切成条状
4 圣女果切成两段
 




二、摆盘
1 烤盘里刷好橄榄油
2 放入腌好的小鸡
3 分别均匀的摆好彩椒、洋葱和圣女果
4 放入泡好的鹰嘴豆
5 均匀的浇入老王秘制酱汁



三、烤制
放入烤箱烤制30分钟就可以出锅啦！



怎么样！是不是很诱人！
刀子轻轻在鸡肉上一划，嫩滑的鸡肉就弹了出来。皮脆肉嫩，油润发亮，浅尝一口，浓浓的香味，蜂蜜的诱滑配着辣味霸道的侵占你的味蕾，细品起来，更有欧洲田园异域风情的味道！



老王可是一個潛伏在設計行當多年的廚子。
如果您也热爱生活，如果您对吃有独特的品味，如果您不仅爱吃还愿意吃的漂亮，如果您想了解更多创意大餐，要关注荣智品牌公众号哦！
 
猜猜下期老王会给我们带来什么样的味蕾和视觉的盛宴呢！



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